BIZCOCHO HELADO DE TURRÓN CON CHOCOLATE CALIENTE – @BETFLORENSA
Este postre con varita mágica viene de la mano de @bet_florensa de Tasta Rutes, un helado de turrón maravilloso y que también puedes encontrar en su cuenta.
Es muy fácil de preparar y servido con chocolate caliente y un poco de ralladura de naranja se convierte en una auténtica delicia. No necesitarás mucho tiempo y tan sólo 4 ingredientes básicos que seguro que ya tienes en casa. ¡Estamos seguros de que te encantará y que se convertirá en una de tus recetas favoritas!
- 200 g de Turrón Blando de almendra
- 200 ml de nata 35% MG
- 100G de chocolate negro
- 100 ml de agua mineral o leche
- Montar la nata sin que quede demasiado firme.
- Desmenuzamos el turrón, lo añadimos a la nata y mezclamos hasta que quede homogéneo.
- Vertemos la mezcla en un recipiente rectangular que se pueda tapar y la congelamos durante al menos 24h
- En uno puede deshacer el chocolate con el agua o la leche.
- A la hora de servir colocamos un trozo de helado de turrón en el plato y sales con el chocolate caliente.
La receta no lleva azúcar añadido porque el propio turrón es ya dulce. En lugar del chocolate negro puedes servir el helado con un coulís de frutas rojas.
Antes de verter la mezcla en el molde, cubrir con papel de horno y así le será más fácil desmoldarlo.
A la hora de cortar el helado, tenga lista una taza con agua caliente para mojar el cuchillo, le ayudará a hacer cortes más pulidos.
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