DESDE AGRAMUNT
En Torrons Felix elaboramos turrones de autor y chocolates gourmet desde nuestro obrador creativo situado en un pueblecito de Lleida. Nos sentimos felices de combinar el método tradicional del maestro Fèlix con una innovación gastronómica constante que nos conecta con el momento presente.
Creemos que la calidad siempre debe estar antes que la cantidad, por eso en Torrons Fèlix elaboramos con mimo una producción limitada y selecta.
Lo hacemos respetando nuestra historia, que combina:
– la tradición pastelera francesa
– las técnicas artesanales del pastelero y maestro turronero Fèlix
– los ingredientes más especiales de nuestra tierra.
Así, creamos turrones y chocolates pensados para emocionar y transmitir el
imaginario que hemos tenido la suerte de heredar.
Hace mucho, mucho tiempo, el pequeño Fèlix se inició con ilusión en el mundo de la pastelería. Fue en Bossost, El valle de Arán.
Tan solo tenía 13 años, pero su temprana edad no le impidió aprender con esmero los secretos de la clásica pastelería francesa.
Tras perfeccionar su técnica durante muchos años, decidió emprender su propio proyecto junto a Pilar, su mujer. Así, fundaron juntos el obrador de Torrons Fèlix allá por 1986.
Desde que su hija Zoe tuvo la estatura suficiente para alcanzar las mesas de chocolate, comenzó a ayudar a sus padres en cada tarea que podía.
Pronto se enamoró del chocolate con el cariño y el respeto que le habían transmitido sus padres.
Hoy, Zoe, Fèlix y Pilar siguen imaginando, creando y mimando cada elaboración que sale del obrador.
IMAGINAMOS MOMENTOS GASTRONÓMICOS QUE EVOCAN EMOCIONES
Formado en la tradición
pastelera francesa y con un
profundo arraigo en
Agramunt, Fèlix es el
fundador de nuestro
obrador.
La más joven de la familia,
una apasionada de las
nuevas posibilidades
creativas que ofrecen el
chocolate y el turrón en la
gastronomía
contemporánea.
Con la elegancia y la
máxima calidad por
bandera, Pilar es la maga
que hace posible cada
proyecto creativo en el que
nos embarcamos.
Te invitamos a entrar en nuestra tienda online para descubrir el apasionante mundo de los turrones gastronómicos.
