{"id":58158,"date":"2022-04-08T16:09:47","date_gmt":"2022-04-08T14:09:47","guid":{"rendered":"https:\/\/torronsfelix.com\/tercero-de-reyes-relleno-de-truena-de-turron-de-chocolate-y-nata-art_by_sue\/"},"modified":"2024-09-07T18:50:19","modified_gmt":"2024-09-07T16:50:19","slug":"tercero-de-reyes-relleno-de-truena-de-turron-de-chocolate-y-nata-art_by_sue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/torronsfelix.com\/es\/tercero-de-reyes-relleno-de-truena-de-turron-de-chocolate-y-nata-art_by_sue\/","title":{"rendered":"TERCERO DE REYES RELLENO DE TRUENA DE TURR\u00d3N DE CHOCOLATE Y NATA &#8211; @art_by_sue"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"58158\" class=\"elementor elementor-58158 elementor-55165\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-af3a17e elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"af3a17e\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f8063c2\" data-id=\"f8063c2\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f33ded4 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-breadcrumb\" data-id=\"f33ded4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-breadcrumb.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<nav class=\"woocommerce-breadcrumb\" aria-label=\"Breadcrumb\">Inicio<\/nav>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8ad7c0f elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8ad7c0f\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e0a17ad\" data-id=\"e0a17ad\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7f4c022 elementor-widget elementor-widget-theme-post-featured-image elementor-widget-image\" data-id=\"7f4c022\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;sticky&quot;:&quot;top&quot;,&quot;sticky_offset&quot;:90,&quot;sticky_parent&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;sticky_on&quot;:[&quot;desktop&quot;,&quot;tablet&quot;,&quot;mobile&quot;],&quot;sticky_effects_offset&quot;:0,&quot;sticky_anchor_link_offset&quot;:0}\" data-widget_type=\"theme-post-featured-image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"505\" height=\"640\" src=\"https:\/\/torronsfelix.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/image9.jpeg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-58159\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/torronsfelix.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/image9.jpeg 505w, https:\/\/torronsfelix.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/image9-237x300.jpeg 237w\" sizes=\"(max-width: 505px) 100vw, 505px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f7a208d\" data-id=\"f7a208d\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-38f1116 elementor-widget elementor-widget-theme-post-title elementor-page-title elementor-widget-heading\" data-id=\"38f1116\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"theme-post-title.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">TERCERO DE REYES RELLENO DE TRUENA DE TURR\u00d3N DE CHOCOLATE Y NATA &#8211; @art_by_sue<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-383f79e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"383f79e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Una fiesta en la que los ni\u00f1os son protagonistas y donde las familias se re\u00fanen en torno a una mesa, despu\u00e9s de abrir los regalos, para disfrutar de una deliciosa comida con el Rosc\u00f3n como colof\u00f3n.<br \/> El Rosc\u00f3n simboliza el pasaje b\u00edblico del encuentro de los Reyes Magos de Oriente con el Ni\u00f1o Jes\u00fas.<br \/> Su forma circular tiene que ver con el c\u00edrculo infinito del amor, que no tiene principio ni fin. Y es todo un s\u00edmbolo de paz, amor y esperanza.<br \/> Esta receta del Rosc\u00f3n de Reyes relleno de Trufa de turr\u00f3n de chocolate no necesita largos tiempos de levadura por lo que en una ma\u00f1ana lo tendr\u00e1 listo. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-029e260 elementor-tabs-view-horizontal elementor-widget elementor-widget-tabs\" data-id=\"029e260\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"tabs.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tabs\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-tabs-wrapper\" role=\"tablist\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2741\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"true\" data-tab=\"1\" role=\"tab\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2741\" aria-expanded=\"false\">Ingredientes<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2742\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"2\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2742\" aria-expanded=\"false\">Elaboraci\u00f3n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2743\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"3\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2743\" aria-expanded=\"false\">Notas<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2744\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"4\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2744\" aria-expanded=\"false\">Consejos<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"elementor-tabs-content-wrapper\" role=\"tablist\" aria-orientation=\"vertical\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"true\" data-tab=\"1\" role=\"tab\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2741\" aria-expanded=\"false\">Ingredientes<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2741\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"1\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2741\" tabindex=\"0\" hidden=\"false\"><ul class=\"list-style-none\">\n<li>1\/2 Kg de harina de fuerza<\/li>\n<li>100 gr de huevo<\/li>\n<li>90 gr de az\u00facar<\/li>\n<li>125 gr de agua<\/li>\n<li>40 gr de zumo de naranja<\/li>\n<li>25 ml de agua de azahar<\/li>\n<li>Ralladura de naranja<\/li>\n<li>100 gr de mantequilla<\/li>\n<li>25 gr de levadura fresca<\/li>\n<li>10 gr de sal<\/li>\n<li>1 huevo para pincelar<\/li>\n<\/ul>\n<p><span>Az\u00facar perlado<\/span><\/p>\n<ul class=\"list-style-none\">\n<li>200 gr de az\u00facar glas<\/li>\n<li>40 ml de agua  <\/li>\n<\/ul>\n<p><span>Trufa de turr\u00f3n de chocolate<\/span><\/p>\n<ul class=\"list-style-none\">\n<li>250 ml de nata por montado<\/li>\n<li>100 gr de turr\u00f3n de chocolate<\/li>\n<li>1 huevo batido<\/li>\n<li>Almendras a grano o fileteada<\/li>\n<li>Az\u00facar glas<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"2\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2742\" aria-expanded=\"false\">Elaboraci\u00f3n<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2742\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"2\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2742\" tabindex=\"0\" hidden=\"hidden\"><p><b>Rosc\u00f3n:<\/b><\/p>\n<ol>\n<li>  Amasar todos los ingredientes excepto la sal, la levadura y la mantequilla. Cuando est\u00e9 amasado a\u00f1adir la levadura y continuar amasando.   <\/li>\n<li>  A\u00f1adir la sal y seguir amasando (hacer la prueba de la membrana que consiste en coger una peque\u00f1a porci\u00f3n de masa aproximadamente del tama\u00f1o de una pelota de golf y estirarla con cuidado entre los dedos y si la masa se estira sin romper -se formando un velo ya est\u00e1.  <\/li>\n<li>Incorporamos la mantequilla fr\u00eda y cortada en trozos peque\u00f1os. Dejar la masa en fr\u00edo durante una hora.   <\/li>\n<li>Cortar la masa en porciones de 400 g de peso y darle forma alargada. Dejar enfriar en el frigor\u00edfico hasta que la masa endurezca.   <\/li>\n<li>  Sacar del frigor\u00edfico. Estirar la masa con ayuda de un rodillo y despu\u00e9s enrollarla haciendo un cilindro.   <\/li>\n<li>  Poner sobre una bandeja de horno con papel sulfurizado y dejar fermentar durante 2 horas o hasta que doble su volumen.  <\/li>\n<li>  Pintar con huevo y a\u00f1adir por encima almendra laminada sin tostar humedecida y az\u00facar perlado, cuya elaboraci\u00f3n se explica a continuaci\u00f3n.  <\/li>\n<li>Hornear durante 20 minutos a 190 \u00b0C.<\/li>\n<\/ol>\n<p><b>Az\u00facar perlado:<\/b><\/p>\n<ol>\n<li>Mezclar en un cuenco el az\u00facar con el agua hasta conseguir una pasta compacta. Hacer una bola. Presionar muy bien para que no se deshaga. Dejar secar un rato.   <\/li>\n<li>  Extender papel vegetal en una bandeja y, con una ralladora, rallar la bola para que las peque\u00f1as porciones de az\u00facar caigan sobre el papel.  <\/li>\n<li>  Dejar secar a temperatura ambiente unas horas. mejor hacerlo de un d\u00eda para otro. Desgranar el az\u00facar que haya quedado parcheado y guardarlo en un bote de vidrio.  <\/li>\n<\/ol>\n<p><b>Trufa de turr\u00f3n de chocolate:<\/b><\/p>\n<ol>\n<li>Calentar la nata en un cazo y, cuando empiece a hervir, retirar del fuego. A\u00f1adir el turr\u00f3n de chocolate previamente triturado. <\/li>\n<li>  Remover hasta que est\u00e9 bien fundido y dejar enfriar completamente en el frigor\u00edfico durante unas horas (puede dejarse hecho del d\u00eda anterior).<\/li>\n<\/ol>\n<p><b>Decoraci\u00f3n:<\/b><\/p>\n<ol>\n<li>Cuando el rosc\u00f3n est\u00e9 a temperatura ambiente, cortar transversalmente y rellenar con la trufa de turr\u00f3n y con la nata.<\/li>\n<li>  Espolvorear con az\u00facar glas y unos hilos de chocolate fundido.<\/li>\n<li>  Se le pueden a\u00f1adir unas grosellas.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"3\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2743\" aria-expanded=\"false\">Notas<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2743\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"3\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2743\" tabindex=\"0\" hidden=\"hidden\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"4\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2744\" aria-expanded=\"false\">Consejos<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2744\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"4\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2744\" tabindex=\"0\" hidden=\"hidden\"><p><span>Para decorar<\/span><\/p>\n<ul class=\"list-style-none\">\n<li>  Un buen pu\u00f1ado de almendras laminadas humedecidas con agua para decorar el rosc\u00f3n  <\/li>\n<li>  Az\u00facar perlado  <\/li>\n<li>  Trufa de turr\u00f3n de chocolate  <\/li>\n<li>  Nata montada  <\/li>\n<li>  Az\u00facar glas  <\/li>\n<li>  Chocolate fundido Groselles  <\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una fiesta en la que los ni\u00f1os son protagonistas y donde las familias se re\u00fanen en torno a una mesa, despu\u00e9s de abrir los regalos, para disfrutar de una deliciosa comida con el Rosc\u00f3n como colof\u00f3n. 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