ZOE
Creemos que la calidad debe prevalecer por encima de la cantidad, por lo que en Torrons Fèlix elaboramos con mucha delicadeza una producción limitada y selecta.
Lo hacemos respetando nuestra historia , que combina tres ingredientes: la tradición pastelera francesa , las técnicas artesanales del maestro turronero Fèlix y los ingredientes más especiales de nuestra tierra .
De esta forma, creamos turrones y chocolates con la intención de emocionar y transmitir el imaginario que hemos sido tan afortunados de heredar.
Hace mucho tiempo, Fèlix se inició con mucha ilusión en el mundo de la pastelería. Lo hizo en Bossòst , en el Vall d’Aran. Sólo tenía trece añitos, pero la edad no le impidió aprender cuidadosamente los secretos de la pastelería francesa clásica.
Después de perfeccionar la técnica durante muchos años, decidió iniciar un proyecto propio con Pilar, su mujer. Y así fundaron el obrador de Torrons Fèlix.
En cuanto su hija Zoe fue lo suficientemente alta para asomarse por detrás de los mostradores, empezó a ayudar a sus padres en todo lo que podía. Muy pronto quedó encantada por el mundo del chocolate, con el amor y el respeto que le habían transmitido sus padres.
Hoy en día, Zoe, Fèlix y Pilar siguen imaginando, creando y mimando todo lo que sale de su obrador .
Escucha nuestra historia:
Imaginemos momentos gastronómicos que evocan emociones
Formado en la tradición pastelera francesa y arraigado en Agramunt, Fèlix es el fundador de nuestro obrador.
La más joven de casa, Zoe, una apasionada de las posibilidades creativas que ofrecen el chocolate y el turrón en la gastronomía contemporánea.
Con la elegancia y la máxima calidad por bandera, Pilar es quien hace posible dar vida a los proyectos creativos que emprendemos.
Te invitamos a entrar en nuestra tienda online para descubrir un mundo apasionante, el de los turrones gastronómicos.
2024 – Turrones Fèlix – Todos los derechos reservados | Mapa del sitio
