PLUM CAKE DE CHOCOLATE Y FRUTOS SECOS
Sabemos que la situación requiere estar más en casa de lo que nos gustaría y es por eso que venimos con una propuesta para poder disfrutar haciendo un buen postre!
Ingredientes
- 200 gr de chocolate negra
- 120 gr de mantequilla
- 120 gr de azúcar
- 3 huevos
- 100 gr de harina
- 100 gr de frutos secos crudos (avellana, almendra y nueces al gusto)
- 70 gr de frutos secos crudos variados (al gusto)
- 1 cucharadita de miel
Elaboración
- Derretir el chocolate y la mantequilla. Y reservar.
- En un cuenco aparte o en el robot de cocina, verter el azúcar en un recipiente y añadir a los huevos uno a uno. Batir bien.
- Incorporar la harina despacio. Añadir los 100 gr de frutos secos crudos, y finalmente el chocolate negro.
- Con la masa homogénea, verter en el molde.
- Preparar en un cuenco, los 70 gr de frutos secos y mezclar con una cucharada de miel.
- Hornear durante unos 25 min aprox (dependerá del horno y del tamaño del molde)
Notas
Importante: disfrutar muchísimo
Consejos
