pastel-musico-torrons-felix

PASTÍS DE MÚSIC AMB TORRÓ CAPRITX D’AGRAMUNT – @manucatman

Aquest pastís de músic és insipiració de Cocinando con Catman. El torró que han utilitzat és el Capritx d’Agramunt, una combinació de praliné de xocolata amb praliné d’ametlles, fabulós.

El pastís de músic, és a més, típic de Catalunya, i sembla ser que es diu així perquè era típic obsequiar els músics ambulants amb una bosseta de fruits secs. Aquesta barreja de fruits secs va acabar anomenant-se “músic”, així que és un pastís de fruits secs. Aquesta versió és amb pasta de full i al damunt hi va el torró en lloc del típic almíbar.

Shopping Cart
Scroll to Top