PLUMCAKE MARMOLADO DE TURRÓN Y CHOCOLATE
Ingredientes
- 175 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 2 huevos
- 120 gr azúcar
- 90 gr turrón blando de almendra
- 25 gr cacao
- 250 gr nata
- 275 gr harina
- 5 gr impulsor
- Pizca de sal
Procedimiento
1- Poner en un bol la mantequilla temperatura ambiente y mezclar para formar una crema. Añadir el azúcar y mezclar bien.
2- Incorporar los huevos y mezclar bien. Seguidamente añadir la nata i la sal.
3- Por último, añadir la harina de poco en poco previamente mezclada con el impulsor.
4- Una vez tenemos formada la masa, partir en dos recipientes. En uno añadiremos el turrón blando de almendra desmenuzado a trozos muy pequeños y en el otro añadir el cacao en polvo.
5- En un molde ir añadiendo una masa y otra intercalada para conseguir la combinación de los dos colores.
6- Hornear a 180 durante unos 40 minutos (dependerá de cada horno).
Pinchar en el medio para comprobar si está bien cocido.
Notes
Consells
